پودر سیر

کوکوی عدس مواد لازم – برای ۶ نفر : آب سبزیجات                                                                2 پیمانه عدس                                 …

سیب زمینی شکم پر با عدس اسپایسی مواد لازم – برای ۴ نفر : سیب زمینی متوسط (با پوست)               4 عدد پیاز سفید (ریز خرد شده)                        1 پیمانه قارچ (خرد شده)                                    8 عدد عدس پخته شده                                   دو و یک …

پتاژ قارچ با پنیر پیتزا  مواد لازم : آرد گندم                                                         نصف پیمانه شیر                                                               یک لیتر قارچ ورق شده                                                 ۲۰۰ گرم آب                                                                چهار پیمانه خامه                                                              ۱۰۰ گرم پنیرپیتزا رنده شده                                              نصف پیمانه نمک، فلفل و پودر سیر                                        یک قاشق چایخوری کره               …

بادمجان پنیری مواد لازم : بادمجان                                                 450 گرم نمک                                                     1 قاشق چایخوری آرد ذرت                                                            4/3  پیمانه پودر فلفل سفید                                     4/1  قاشق چایخوری پودر سیر                                               8/1  قاشق چایخوری روغن مایع                                             به مقدار کافی پنیر پارامسان رنده شده                          4/1  پیمانه طرز تهیه : ۱ – بادمجان را پوست کنده و به شکل نوار (به طول ۵ و ضخامت ۲ سانتی‌متر) خلال کنید. …