یوگا دارما یوگا دارما
سس هویسین مواد لازم : سویا سس 4 قاشق سوپخوری کره بادام زمینی 2 قاشق سوپخوری عسل روان 1 قاشق سوپخوری سرکه سیب 2 قاشق چایخوری سیر (چرخ کرده) 1 حبه روغن کنجد …
ادامه نوشته »سس هویسن
فلفل سیاه
سس مارینارا
سس مارینارا مواد لازم : روغن زیتون نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده) 2 عدد سیر (ریز خرد شده) …
ادامه نوشته »سبزیجات پنیر خامه ای
سبزیجات پنیر خامه‌ای مواد لازم (برای ۴ نفر) : سبزیجات خرد شده (کلم بروکلی، گل کلم و هویج) 450 گرم کره 2 قاشق سوپخوری آرد …
ادامه نوشته »سالاد ذرت
سالاد ذرت مواد لازم – برای ۶ نفر : ذرت پخته شده 2 پیمانه کرفس (ریز خرد شده) 3/4 پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز (ریز خرد شده) …
ادامه نوشته »خورشت بادمجان با انار
خورشت بادمجان با انار مواد لازم – برای ۲ الی ۳ نفر : بادمجان متوسط 4 عدد شکر 2 قاشق سوپخوری انار دانه شده 1 پیمانه پیاز متوسط 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواه آب …
ادامه نوشته »خوراک لوبیا چیتی فلفلی
خوراک لوبیا چیتی فلفلی مواد لازم : پیاز کوچک (خرد شده) 1 عدد مرزنجوش خشک کوبیده 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 150 گرم آب …
ادامه نوشته »خوراک ذرت و سبزیجات
خوراک ذرت و سبزیجات مواد لازم (برای شش نفر) بامیه تازه ورقه ورقه یک پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز و رنگی خرد شده دو پیمانه پیازچه خرد شده نصف پیمانه گشنیز تازه …
ادامه نوشته »ته چین کشمش و لپه
ته چین کشمش و لپه (غذای محلی استان سمنان) مواد لازم – برای ۴ الی ۶ نفر : لپه 200 گرم کشمش یک و یک دوم پیمانه زعفران دم کشیده 1/4 پیمانه روغن نصف پیمانه ماست چکیده 1 الی ۲ پیمانه زرده تخم‌مرغ 3 عدد برنج …
ادامه نوشته »پوره گل کلم و هویج
پوره گل کلم و هویج مواد لازم : گل کلم متوسط (به گلهای کوچک خرد شده) 1 عدد هویج یا زردک متوسط (پوست گرفته و حلقه حلقه شده) 1 عدد شیر …
ادامه نوشته »پاستا با پنیر و نخودفرنگی
پاستا با پنیر و نخودفرنگی مواد لازم برای ۲ الی ۳ نفر : پاستای پروانه ای شکل (یا هر نوع پاستای فرمی شکل) 250 گرم روغن زیتون …
ادامه نوشته »