سوپ عدس با سبزیجات مواد لازم : عدس معمولی 450 گرم پیاز خرد شده حدود ۳ پیمانه تره فرنگی خرد شده حدود ۲ پیمانه سیر (خرد شده) 6 حبه روغن …
ادامه نوشته »سوپ سبزیجات زمستانی
سوپ سبزیجات (زمستانی) مواد لازم : آب سبزیجات 1/5 لیتر جو پرک شده 100 گرم کرفس (ریز خرد شده) 2 ساقه تره فرنگی (خرد شده) 1 عدد هویج بزرگ (مکعبی خرد شده) 2 عدد سیب زمینی (مکعبی خرد شده) …
ادامه نوشته »سوپ خامه ای قارچ و بروکلی
سوپ خامهای قارچ و بروکلی مواد لازم برای ۳-۴ نفر • قارچ یک پیمانه • بروکلی 2 پیمانه • آب سبزیجات 1.5 تا ۲ پیمانه • خامه …
ادامه نوشته »سوپ تره فرنگی و سیب زمینی
سوپ تره فرنگی و سیب زمینی مواد لازم – برای ۴ نفر : کره 2 قاشق سوپخوری تره فرنگی (حلقه حلقه شده) 3 عدد سیب زمینی …
ادامه نوشته »سوپ اسفناج
سوپ اسفناج مواد لازم : کره 25 گرم پیازچه (خرد شده) دسته کوچک تره فرنگی (ورقه ورقه شده) 1 عدد کرفس (ورقه …
ادامه نوشته »سنبوسه اسفناج
سنبوسه اسفناج مواد لازم برای تهیه سنبوسه (برای ۴ نفر) اسفناج خرد شده 600 گرم پیاز قرمز متوسط (ریز خلال شده) 4 عدد گوجه فرنگی آلبالویی (از وسط چهار قاچ شده) 100 گرم ادویه گرم ماسالا 1 قاشق سوپخوری خمیر آماده فیلو (مستطیل شکل) 6 ورقه روغن …
ادامه نوشته »سس هویسن
سس هویسین مواد لازم : سویا سس 4 قاشق سوپخوری کره بادام زمینی 2 قاشق سوپخوری عسل روان 1 قاشق سوپخوری سرکه سیب 2 قاشق چایخوری سیر (چرخ کرده) 1 حبه روغن کنجد …
ادامه نوشته »سس مارینارا
سس مارینارا مواد لازم : روغن زیتون نصف پیمانه پیاز کوچک (ریز خرد شده) 2 عدد سیر (ریز خرد شده) …
ادامه نوشته »سبزیجات پنیر خامه ای
سبزیجات پنیر خامهای مواد لازم (برای ۴ نفر) : سبزیجات خرد شده (کلم بروکلی، گل کلم و هویج) 450 گرم کره 2 قاشق سوپخوری آرد …
ادامه نوشته »سالاد هویج
سالاد هویج مواد لازم (برای ۲ الی ۴ نفر) : کشمش طلایی 1/3 پیمانه هویج رنده شده 450 گرم آب لیموترش تازه …
ادامه نوشته »