سالمندان به میوهها بیشتر نیاز دارند
یک فوق تخصص گوارش گفت : سالمندان بیش از جوانان به ویتامین نیاز دارند. این در حالی است که آنان با حذف میوهها و سبزیها از رژیم غذایی، خود را از دریافت ویتامینها محروم میکنند و تنبلی رودههای آنان تشدید میشود.
دکتر حسین خدمت افزود : معمولاً هنگام گرفتن آبمیوه تفالههای میوه دور ریخته میشود. این در حالی است که اگر تفاله با آبمیوه مخلوط شود، آبمیوه همان خواص میوه تازه را خواهد داشت چرا که تفالهها نقش اصلی را در تقویت دستگاه گوارش دارند و حاوی ویتامینهای زیادی مانند ویتامینهای محلول در آب و چربی هستند.
منبع : مجله طلوع زندگی